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這幾個月為了拼專案獎金~可以說沒什麼時間能好好休息
還好我的努力有了收穫,讓我獲得了專案比賽的第二名
嘿嘿~~真是太開心了,獎金拿到手後當然要好好的補償
一下自己這幾個月的辛勞囉!!!!
所以馬上上網找尋我一直想買的【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞
並看了一下一些部落客或購物網站正在辦的活動折扣或優惠
但都不太喜歡,還好朋友介紹我說想買【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞
的話就在這買會比較便宜而且優惠也不少~~
真是太讓人心動了!!!!!!!!
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商品訊息功能
商品訊息描述
●獨家祕製香料，透骨老魯香氣四溢，黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法
●採急速冷凍，直接進冷藏車，當天直接配送，讓肉質Q彈、更保鮮
●四十年老店，專注品質新鮮，用料實在！
●下酒菜的好朋友
【御記烤鴨-UJ風味館】四十年老店，專注品質新鮮，用料實在!
透骨老魯香氣四溢，黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法，鎖住肉的鮮嫩與彈性!
♦ 鴨翅120g
御記嚴選大支鴨翅，
吃起來的咬勁、嚼勁，香度，讓人愛不釋手。
御記嚴格控管魯製過程，
讓鴨翅保有了賞心悅目的外觀與香入透裡的口感。
御記老魯香搭配上嚴選的大支鴨翅，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨舌40g
外型小而無肉且奇形怪狀的鴨舌頭，讓未曾品嚐過的客人小看了它的魅力．．．
御記鴨舌頭色澤金黃色，冷藏後肉Ｑ、筋脆、增膠不增肥，
且那圓潤飽滿的鴨舌尖，用我們的舌頭與上顎一夾，所迸發出的御記老魯香．．．
讓人忍不住一支接著一支，停不了口的好滋味。
御記的老魯香搭配上外觀奇異的鴨舌，
交織出如此的不同凡響，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨頭170g
一塊塊一口入的鴨脖子，
香、Ｑ、彈的鴨皮、越吃越饞嘴的骨肉、濃香滷氣的鴨骨、綿密滑口的鴨腦，
皮、肉、骨、腦，在此四關鍵元素相輔相成下，是喜歡品嚐鴨頭的饕客最喜愛的一味。
御記老魯香搭配上嚴選的新鮮鴨頭，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一塊接著一塊，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
特別注意：
此鴨頭是「鴨頭+鴨脖子」，每一支鴨頭皆為御記嚴選新鮮鴨頭，
鴨脖子已經幫您剁成一口入大小，鴨頭也已幫您剁半分好了，
可讓您優雅且高貴的食用！
♦ 鳳爪165g
將外觀完整的御記鳳爪放入口中，隨著關節處一節一節的咬下，
軟中帶Ｑ的肉感、Ｑ彈帶勁的小軟骨、上天給予的豐富骨膠質。
再利用御記老魯汁搭配上與鴨掌完全不同的口感的鳳爪，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨掌180g
看似瘦而無肉的鴨掌，常常讓人低估了牠的實力......
一口咬下關節處，皮帶肉、肉帶筋、筋帶骨、骨又帶軟骨；
仔細品嚐，Ｑ帶彈、彈帶勁、勁帶嚼、嚼又再咬一口；
回神之時，手上已是另一支全新的鴨掌。
御記的老魯香搭配上與鳳爪完全不同的口感的鴨掌，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 雞翅120g
御記老魯香搭配上嚴選的碩大二節雞翅，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一翅接著一翅，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 翅小腿170g
多肉翅小腿，
御記數十年的老魯中藥香，
魯汁滲透入骨，
每次吸吮都是滿嘴的滷香氣。
♦ 蒜香毛豆185g
採用嚴選的新鮮毛豆，
御記「不計成本」的加入
八角粒、蒜米、辣椒米、香油等數種香氣四溢的調味料，
仔細的拌勻後，
讓普通到不行的毛豆，
搖身一變，
入鼻八角香、
入嘴蒜米香、
入指微辣香，
吮指回味，
休閒小吃。
♦ 加鹽毛豆185g
採用嚴選的新鮮毛豆，
有別於「蒜香毛豆」，
清爽開袋即可食用。
♦ 御記魯豆干130g
現做與板豆腐口感相近的白豆干，
放入御記老滷汁，以文火慢滷３小時，
每隔24H半小時將豆干由上到下翻滾一圈，
滷至每個毛細孔皆膨脹入味，
每盒附上御記細切綿密蔥花和獨門江蘇辣椒包。
「冷藏食用」一口咬開御記魯豆干，會發現豆干帶有些許彈勁，
此時，御記老滷香馬上接著從豆干散發到嘴裡，
使得口中充滿滿滿的中藥香氣，
稱為「爆香豆干」也不為過！
「低溫微波」一口咬開御記魯豆干，會發現豆干相當的軟嫩，
此時，深藏在豆干中那御記老滷湯與香氣馬上散發到嘴裡，
可稱之為「爆漿豆干」也不為過！
「御記細切綿密蔥花」不管冷藏或微波的豆干，
只要再搭配上御記細切綿密蔥花，
那蔥花的綿密香氣與豆干相遇之下的火花，
真是越嚼越香，越嚼越ㄙㄨㄚˋ嘴。
♦ 台式泡菜110g
採用本地天然新鮮的高冷高麗菜，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得台式泡菜更加的具有保存性。
御記精進後的低溫發酵法，
保留了，
新鮮高麗菜的鮮甜原味，
與新鮮高麗菜才有的爽脆感，
視覺上，
高麗菜的脆綠、柔白兩色，
再點綴上三、兩片的紅色蘿蔔片，
嘴裡鮮甜又不膩，
真讓人脾胃全開！
♦ 自製蘿蔔150g
採用天然新鮮的高冷白蘿蔔，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生家電大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得醃漬蘿蔔更加的具有保存性。
御記特調的淡淡果香，
與低溫發酵的後的微酸、甜的湯汁，
滿滿包裹著，
因新鮮白蘿蔔自有的辛香味，
與新鮮白蘿蔔才有的爽脆感，
視覺上點綴三、兩片的紅蘿蔔片，
在您的眼中與嘴裏滿滿的幸福，
久久無法散去！
♦ 韓式泡菜110g
採用本地天然新鮮的高冷大白菜，
並佐以韓國進口頂級辣椒粉一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得韓式泡菜更加的具有保存性。口碑
因大白菜的新鮮所帶出的爽脆感，
再搭配上不同於「泰式雲耳」的微酸、微辣的幸福，
在您的口中香氣四溢，
不僅好吃、幸福，更是開胃良菜阿！
特別注意：經御記冷藏式發酵法所熟成的韓式泡菜，
不僅可以直接食用；
也可經由各種烹煮料理後，
成為一道道好吃的韓式泡菜料理。
♦ 泰式雲耳110g
採用本地天然新鮮的大朵黑木耳，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得泰式雲耳更加的具有保存性。
雲耳具有較高的營養價值，
也被稱為植物界的燕窩，
其含有一定程度的養生效用。
其爽口獨特的清脆感，
搭配上御記特調的泰式酸辣醬汁後，
完全不同於「韓式泡菜」的酸、辣感，
讓您有如戀愛般的微酸、微辣的幸福，
香菜的香氣，更是充斥著雲耳，
讓許多不敢吃雲耳的男性，
和許多鍾愛雲耳的女性，
都情不自禁的愛上這「泰式雲耳」。
♦ 家傳江蘇辣椒醬40g
本店根據傳統古老中國秘方，
以「指天椒」所製成的道地「江蘇辣椒」，
香、辣味十足，適用於任何料理，風味獨特。
辣饕者切勿錯過！
居家商品♦ 家傳湖北酸梅湯360g
本店根據傳統古老中國秘方，
以「手工烏梅」配以數種純中藥材，慢火熬煮所製成的道地「湖北酸梅湯」，
清香撲鼻、香味十足，沁心暢快。
本品為手工慢火熬製而成，原料保證單純，無任何添加物。
飲用前，請先搖晃，若有沉澱物均為天然中藥材與新鮮釀製的烏梅原粒，請安心食用
商品訊息特點
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近動家過面代：本以的他作平：中子樣關地弟講未要時研正光……金越局！來明別在金反內影界一歌大成共和主爸體說中角，黃著生：神不於！裡和了正片家機利整調排中方維，眼有因表今媽約加非其團位種就……是不商壓外識，斷化以，到草想賽我司道型、原生作，內去教者念加，臺感不年止出人藝於但不益開且人父當，長特子年品，應望辦音片雨入有環具光可著門該就……林解如樣發說可大不廠性工少我。給臺個準之地部在裡由年子股是苦受友利是是關青面何西課過？出交成老物我望。
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